つる夫です。
妻が始めたブログサイトに間借りさせてもらい、今日も書いていきたいと思います。
今日のタイトルはこちら↓
【手料理】土鍋でごはんを炊いてみた
結婚祝いで土鍋を頂きました。
そこで今回は土鍋で白米を炊いてみよう思います！
それではLet’s cooking!!!🔪
土鍋
頂いた土鍋がこちらです。↓
重量感があり、ちょっとやそっとで倒れたりしない安定感。
一度温めると、長時間保温してくれるお鍋です。
鍋料理など作る場合、４～５人前は作れるサイズ感です。
土鍋の公式HPはこちら
料理スタート！
材料
材料（２合分）
お米 …２合
お水 …450㎖
作り方
１．お米を研ぐ
いつも通り研いだお米を土鍋に投入。
お水を450㎖投入。
お米に水を吸わせるために、このまま１時間寝かせます。
２．お米を炊く
まずは中火で１５分。
ブクブクしてきたら、弱火で１５分。
お米の水分がなくなったのを確認！
このまま１５分蒸らす。
完成！
いつもは炊飯器で炊いているのですが、
土鍋でも意外と簡単に炊き上げることが出来ました◎
実食
美味しい～🍚
ふわふわ♡ご飯がすすむ～
2杯食べました🍚
お腹パンパン。
お昼でしたが、朝ごはんのような仕上がり！
鮭と豚汁、明太子と卵
いや～、和食っていいですね👩
魚の油は身体に良いと聞きました。
これからは、積極的に和食を取り入れていこうと思ってます！
追記：
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気になったことがあれば、コメント頂けると嬉しいです。🐘🏀
