【料理】土鍋でごはんを炊いてみた!

つる夫です。
妻が始めたブログサイトに間借りさせてもらい、今日も書いていきたいと思います。
今日のタイトルはこちら↓

つる夫
【手料理】土鍋でごはんを炊いてみた

結婚祝いで土鍋を頂きました。
そこで今回は土鍋で白米を炊いてみよう思います!

それではLet’s cooking!!!🔪

土鍋

頂いた土鍋がこちらです。↓

重量感があり、ちょっとやそっとで倒れたりしない安定感。
一度温めると、長時間保温してくれるお鍋です。

鍋料理など作る場合、4~5人前は作れるサイズ感です。

土鍋の公式HPはこちら

料理スタート!

材料

材料(2合分)

お米      …2合
お水      …450㎖

 

作り方

1.お米を研ぐ

いつも通り研いだお米を土鍋に投入。
お水を450㎖投入。
お米に水を吸わせるために、このまま1時間寝かせます。

2.お米を炊く

まずは中火で15分。
ブクブクしてきたら、弱火で15分。

お米の水分がなくなったのを確認!
このまま15分蒸らす。

完成!

いつもは炊飯器で炊いているのですが、

土鍋でも意外と簡単に炊き上げることが出来ました◎

 

実食

 

おつる
美味しい~🍚

ふわふわ♡ご飯がすすむ~

 

 

つる夫
2杯食べました🍚

お腹パンパン。

 

お昼でしたが、朝ごはんのような仕上がり!
鮭と豚汁、明太子と卵
いや~、和食っていいですね👩

魚の油は身体に良いと聞きました。
これからは、積極的に和食を取り入れていこうと思ってます!

 

【節約術】作り置きをやめてみた!~無理をしない生活~

 

追記:
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